近日，浙江省食品工业协会公布了第四届浙江省名特优食品评价结果，温州市工业与能源集团所属快鹿集团旗下的“温州大馄饨”和“芝士小馄饨”两款速冻美食，凭借其卓越品质和良好口碑，连续两届获此殊荣。

近年来，快鹿集团始终坚持“产品创新、产业升级、品牌运营”发展战略，通过持续优化产品结构、提升生产工艺、强化品牌建设等方式，不断开拓新消费场景，推动“浙江老字号”企业高质量发展。一是创新驱动满足多元需求。为满足不同消费群体需求，公司深入研发清汤原味温州大馄饨、虾仁温州大馄饨、芝士小馄饨等多款新品，巧妙融合传统工艺与现代口味，打造差异化产品矩阵，赢得市场广泛认可。二是产业升级推动智能化转型。为提升产品品质和生产效率，引进先进速冻制冷设备，建设现代化馄饨生产车间，产品包装由简易包装提升为预包装食品，延长产品保质期至1年，最大程度保留食物的原味和营养，既确保了产品质量，又推动传统美食产业化。三是全渠道布局助力销量增长。构建线上线下全渠道展销平台，线下通过参加各类展会、开设“快鹿印象”门店等方式提升品牌曝光度；线上则积极布局天猫、抖音直播、有赞微商城等平台，强化场景营销。此外，还结合省级非遗工坊开设线下首家售卖快鹿手工馄饨店铺，共同推动快鹿大馄饨系列产品年销量增长8%以上，年销售额突破千万元。

快鹿温州大馄饨系列产品还成功入选了中国饭店协会《地标美食名录》《中国特色风味食品标志性产品名录》。未来，快鹿集团将继续加大研发投入，建立更加智能化、规范化的生产线，积极拓展长三角地区市场，持续推动快鹿食品工业化、标准化、品牌化发展。