6月17日,温州龙湾国际机场和德国汉莎膳食服务(香港)有限公司举行航空食品合作签约仪式,标志着世界五百强企业、全球最大的航空配餐公司——汉莎航空集团正式“落户” 温州。市委常委、副市长陈浩出席,德国汉莎膳食服务(香港)公司亚太区总部首席运营官张庆佳、中国区总经理林子建,市国资委、市招商局、机场集团领导参加仪式。
据悉,汉莎天厨主营的航空配餐及相关服务在全球拥有非常高的知名度和美誉度,在全球拥有多达200个配餐中心,300多家航空公司客户,2013年生产餐食量达5.32亿份,全球市场占有率达30%以上。在中国,拥有北京、上海、广州等城市的17个配餐中心(合资)及1个冷冻餐生产中心(独资),每天生产25万份餐食(冷冻餐除外)。
按照此次协议,双方将合营成立温州龙湾国际机场汉莎航空食品有限公司;新公司注册资金为5000万人民币,合作期间25年,其中温州机场占60%股份,以设备、现金出资;德国汉莎膳食服务(香港)有限公司占40%股份,以美元现汇出资。下一步,温州机场将新建1.3万平方米的新航空食品配餐中心。届时,新公司还将结合汉莎天厨的专业品牌、生产管理系统GQS全球质量体系(一种得到全球航空公司普遍认可的卫生监控体系)和先进技术支持,健全现代化企业管理体制,提升航空餐食品质;依托合资方的“中央厨房”等成熟项目,加大地面餐食市场的拓展。
近年来,随着温州机场国际(地区)航线的相继开通,温州航空食品公司在国际航班,尤其是洲际航班的航空配餐上面临着较大的挑战。此次航空配餐业务合作的实现,不仅有利于温州机场“空中餐食”尽快与国际接轨,实现温州航空食品业务的做大做强,也是我市国有企业探索混合所有制经济发展的重大尝试。