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【清廉国企】市交运集团置业公司以食堂菜品采购改革助推清廉交运建设
时间:2022-11-17 17:31 来源:温州市国资委 浏览次数: 字号:[ ]

为助推清廉交运建设,市交运集团置业公司大力推进食堂菜品采购改革。2021年11月,公司引入“阳光食堂采购”平台(以下简称“平台”),摒弃原先的独家垄断型供应商模式,整合了自主选餐、食堂采购、企业配送、部门监管和信息公开等业务流程,全面推动食堂菜品采购全流程管理,进一步防范食堂菜品采购中的廉洁风险,以透明化、规范化、标准化的后勤保障服务助推清廉交运建设更上一个新台阶。

一、规范流程,推进制度护廉

公司不断完善阳光食堂采购流程,推动各个业务流程环环相扣,确保各项工作均在“阳光”下操作进行,有效防控廉政风险,有力推进集团菜品采购廉政风险防控建设。要求在建立健全平台基准价机制和供应商评价考核体系的基础上,所有入库供应商报价需低于市场最低价,接受平台管理,实现信息、数据公开,自觉杜绝灰色操作空间,给优质诚信的企业营造良好的市场竞争环境。并且制定以两周为一个周期,准时开展对招标入围食堂菜品采购的供应商进行二次竞价,确定该周期的供应商。目前已有11家供应商入驻平台,由平台与公司签订《廉洁自律承诺书》。利用公开化、合理化的采购制度提高采购流程的透明度,大大降低了廉洁风险。

二、用好数智,推进科技促廉

平台以SaaS服务方式,建立一个全面推动集体用餐环境及流程管理规范化、标准化、信息化的全新的“互联网+”平台。平台以其强大的数字化功能,建立了“16大类103小类3.6万条商品信息”的农产品标准化商品库。在竞价时间点,平台默认报价最低的供应商中标本期菜品采购供应,中间过程无人为因素干扰,操作留痕,实现过程规范、公平公正的供求关系。公司筹备在各食堂配置具有食材验收留痕、可视监管功能的智能收货系统,实现“采购单、分拣单、送货单、验收单”链条数字化管理,提升食材管理信息化,降低失误率,保障菜品质量,实现数字化后勤管理。以置业公司2家食堂为例,2022年至今,2家食堂的菜品采购节约率达到了约15%,既提升了菜品质量,又有效降低了采购成本。

三、强化监督,推进管控树廉

平台通过集团监控中心LED显示屏公示每日食材检测结果和价格,增加菜品质量透明度,扩大食材品牌和种类选择范围;公司不断完善评价考核机制,根据线上菜品验收标准对菜品实时打分,线下每日针对菜品品质、数量、售后服务情况等进行回访考核。公司纪检监督部门每月不定期开展菜品质量等专项检查,对阳光食堂采购全过程进行监督。公司多举措让职工食堂管理做到了可参与,可监督,让阳光食堂的各项工作流程更加透明,更加阳光。此外,公司还不定期开展廉洁警示教育活动,不断加强食堂验收人员的品质抽查、重(数)量过磅等验收工作,保持食堂职工队伍的干净廉洁,形成风清气正的良好氛围。

数字经济是我国新时代经济发展的重要方向,下一步,置业公司将以降本增效为出发点,以数字化改革为切入点,以推动企业高质量转型发展为落脚点,着力于打造和完善采购、职工体检和自办职工食堂经费补贴消费等数字化品牌,不断推进企业技术创新、模式创新和业态创新,持之以恒推动企业党风廉政建设,让企业发展与廉政建设同向发力、相互融合。